雕爷牛腩的格局和视野很高，但依旧存在以下几个问题：　　网络营销过度与消费者预期形成落差　　雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。　　当时，海口云集了10多万来自全国各地的“神仙”，到处人声鼎沸，即便到后半夜，马路牙子上还是黑压压的人群。打电话给爸妈，他们很多时候也不能理解我创业所经历的酸甜苦辣。

我一向都觉得，自己不是一个站得很高望得很远的人。在我们公司，有6位创始合伙人，技术CTO、产品CPO各一位，另外一位负责销售，一位负责运营商和上游资源对接，还有我们创始人负责战略，我呢更多精力在市场和对外发言。　　朱建曾经在一个餐厅问厨师，现在还熬高汤吗?对方回答：不熬了，太费时了。

如此下来，我固定开支每月要33-35万。我们在对市场的教育依然在投入。　　当然，这个模型只是一个相对科学的测算模型，模型中的各项百分比也只是火山意淫的比例，可能并不准确，但这对于市场容量的估算应该是一个更加理性的模型。